諾羅病毒屬於腸胃炎病毒的一種，傳染力強，會透過糞便、嘔吐物人傳人，嘉義市政府衛生局提醒民眾及業者，近期仍為諾羅病毒活躍季節，應保持個人良好衛生習慣，儘量不生食海鮮魚貝類、不生飲山泉地下水、勤洗手，大家一起來防治諾羅病毒。依衛生福利部疾病管制署疫情監視資料顯示，本(112)年4月2日至4月8日全國門急診腹瀉就診人次高達125,521人次，而截至3月13日，國內已通報204起腹瀉群聚事件，其中檢出病原為諾羅病毒即佔149起，腹瀉群聚發生地點則以餐飲業最多(88起)，其次為學校(71起)及人口密集機構(23起)。嘉義市政府衛生局提醒餐飲業者，應加強向員工宣導注意個人手部衛生、飲食安全及落實環境衛生消毒清潔等預防措施，若個人已受諾羅病毒感染，須於症狀解除至少48小時後才可回工作崗位，以降低群聚感染風險。

嘉義市政府衛生局廖育瑋局長呼籲，為降低諾羅病毒傳播風險，請民眾及餐飲業者注意個人衛生習慣，不生食、不生飲，如廁後、進食或準備食物前，應落實正確洗手，保持良好個人衛生習慣，且注意門把、桌椅、地板、馬桶、洗手台等環境衛生消毒清潔之預防措施。諾羅病毒因對環境及消毒藥品具有較強的抵抗力，酒精消毒無效，因此針對病患糞便或嘔吐物應使用0.5%(即5,000ppm)濃度漂白水(1公升清水+100毫升家庭用含氯漂白水)消毒處理，以去除其傳播能力。

為讓大家瞭解防治諾羅病毒小撇步，衛生福利部疾病管制署、食品藥物管理署已分別製作病毒性腸胃炎衛生教育、諾羅病毒防治宣導相關資料，可逕至衛生福利部疾病管制署全球資訊網(https://www.cdc.gov.tw/)>傳染病與防疫專題>傳染病介紹>其他傳染病>病毒性腸胃炎或衛生福利部食品藥物管理署首頁(https://www.fda.gov.tw/)>業務專區>食品>餐飲衛生>2.防治食品中毒專區>提升防治食品中毒知能專區(宣傳單張、海報、動畫、年報及懶人包)>防治食品中毒宣導單張下載參考，網站亦有其他防治食品中毒手冊、海報及單張，歡迎民眾及業者下載運用。